TRADITIONAL GREEK FLAVOURS

diakopes-limni-plastira-2

Για τo πρώτο post σε αυτή την στήλη σας έχω κάτι πολύ ιδιαίτερο!! Στην μικρή μου απόδραση στην Λίμνη Πλαστήρα εκτός από την μοναδική ομορφιά της φύσης απόλαυσα ιδιαίτερα τις παραδοσιακές γεύσεις στο ξενοδοχείο Καζάρμα. Τα υλικά ήταν εξαιρετικά αγνά και προέρχονταν από την γόνιμη Ελληνική γη. Παραδοσιακά τυριά, όπως το τσαλαφούτι, τρυφερό αγνό κρέας, χειροποίητες πίτες και χυλοπίτες από τα χεράκια των γυναικών της περιοχής. Εκτός από τα καταπληκτικά κρέατα η περιοχή έχει να προσφέρει και λαχταριστές πέστροφες, οι οποίες ζουν στην Λίμνη. Όλα αυτά τα προιόντα στο εστιατόριο του Καζάρμα τα είχαν εκμεταλευτεί με τον καλύτερο τρόπο. Αλλά το καλύτερο σας το άφησα για το τέλος και αυτό ακούει στο όνομα βάφλα! Θα μου πείτε πόσο διαφορετική να είναι μια βάφλα!! Εεε περάστε μια βόλτα από εκεί και θα με θυμηθείτε. Στα δείπνα μου είχα συντροφιά μου τα κοσμήματα HandMaiden!


For the first post of this column I have something really special !! In my little getaway to man made Lake of Plastiras, I besides seeing and enjoying the unique beauty of the nature also got specially found of the traditional flavours and foods that were to offer in the Kazarma hotel. Ingredients very rich in taste and quality, all from local farms in the area. Traditional cheese like Tsalafouti, tender pure meat, homemade pies and noodles made by the hands of the women in the region. Apart from all the amazing meats there was to choose from they also had delicious trout, which lives and is farmed in the lake. All of these local products were put together in the best possible way by the Kazarma restaurant. But the best and also last thing we got to try goes by the name of waffles! Tell me how different you think a waffle could be? This waffle was the best waffle I’ve had, and I’ve had a lot of waffles! Take a ride to lake Plastiras and you will remember my tips when trying their specialties ! While dining I was wearing jewelry from HandMaiden!

diakopes-limni-plastira-4 diakopes-limni-plastira-5 diakopes-limni-plastira-6 diakopes-limni-plastira-8 diakopes-limni-plastira-9 diakopes-limni-plastira-11 diakopes-limni-plastira-12

I was wearing :

Jacket : Zara

Swimwear: Oysho

Jewellery : HandMaiden

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *